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本土猪价持续高位,进口猪肉跌价添加时间:2016/1/11 点击量:1322次

元旦已过,春节将至,正值消费旺季,然而山东省兽医信息中心8日公布的监测数据显示,刚刚过去的一周,山东生格回调。究其原因,主要是猪肉大量低价进口。不过,由于价格大幅回落,收益为近一年来最高。

  本地猪价持续高位,进口猪肉价在跌

  监测数据显示,刚刚过去的一周,山东价格为16.04元/公斤,同比上升21.61%,环比回落 0.5%;猪肉价格为26.92元/公斤,环 比 降 低 0.3% ,同 比 升 高19.17%。据了解,自去年以来猪肉价格连续上涨,到8月涨至最高点,生猪收购价一度达到17.69元/公斤,以后价格逐步震荡下跌。

  “由于猪价持续处于高位,近来生猪出栏逐渐增多,但终端消费受整个经济大盘的拖累,起色较慢。”山东省畜牧兽医信息中心相关人士说,这也压制了屠宰企业备货的节奏,适量收购、视机压价成为屠宰企业的主流操作手段。

  与此同时,猪肉大量进口对国内猪价上升带来不利影响,造成目前猪价上行乏力,呈现震荡态势。海关总署统计数据显示,截至去年10月,我国猪肉出口总量同比减少15%左右,而进口猪肉产品总量则同比增加近9%,达到123.65万吨。仅10月当月,进口猪肉产品总量就同比增加38%。

  山东进口猪肉增势更猛。青岛海关统计数据显示,去年前11个月,山东口岸累计进口猪肉4.7万吨,同比增加37.2%;价值6.2亿元人民币,增长20.1%。其中11月份山东口岸进口猪肉3461.6吨,增加2.6倍;价值4249.3万元,增长2.3倍。

  进口量飙升的原因,首先是猪肉在国内国外的巨大价差。青岛海关统计数据显示,去年前11个月,山东猪肉进口价格为13.1元/公斤,同比下跌12.5%,其中11月份进口均价为12.3元/公斤,同比下跌7.6%。

  以后的进口量会怎样呢?根据国家质检总局公告,我国已恢复发放28家加拿大和美国的肉类加工厂及冷藏仓库在2015年10月16日之后生产的猪肉进口许可。美国和加拿大是我国猪肉进口的重要来源国,猪肉禁令的取消或将促使我国从美、加两国的猪肉进口增加,影响国内猪肉进口格局产生新变化。

  粮降价,养一头猪能多赚一半

  据了解,与国外相比,我国居民更习惯于消费猪肉,但生产水平并不高,与国际先进水平相比,仍有差距,比如衡量效率最重要的指标PSY(每头出栏生猪数量),我国目前的水平为16-18头,而美国达到25-26头,养殖水平差距明显。

  尽管猪肉价格环比出现了回落,但监测数据显示,养殖户的收益却达到了近一年以来的最高峰。“主要得益于饲料粮,尤其是玉米价格的回落。”山东省畜牧兽医信息中心相关人士说,这导致养殖成本进一步下降,养殖户效益仍客观,达到年内最高水平。

  济南一些生猪养殖户表示,去年初,肉价低,养一头猪要赔掉两三百元,现在肉价高,加之玉米降价,养一头猪要赚六七百元,而正常情况下,养一头猪的正常利润是三四百元。不过,业内人士表示,这种养殖水平低、收益率却高的不正常现象,将会慢慢成为历史。

 

摘自猪价格网养猪行情栏目。

 

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